天津市河北区着力加强食品安全监管工作

一是提升监管能力。着重研究重金属污染、农兽药残留超标等热点问题，建立了全市唯一的区级市场监管部门食品快速检测中心，具备对果蔬、畜禽等品种的农兽药残留、重金属残留等60个项目检测能力。二是强化日常监管。面向河北区食用农产品集中交易市场和大型综合超市开展日常食品快速检测工作。三是严格落实食品安全主体责任。把好食品来源入口关，检查学校食堂、供餐单位及校园周边食品经营者，发现问题立即整改。加强各星级饭店、A级景区落实主体责任，加大检查力度，健全完善食品安全管理制度和责任制。