红桥区全力加强进口冷链食品安全管控 严格快速落实“两全”措施
来源 :美丽红桥
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发布时间:2020-11-17 09:45
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连日来,红桥区坚决落实“两全”防控措施,迅速组织对辖区内所有生产经营进口冷链食品的冷库从业人员、环境及食品等开展核酸检测,并对其环境进行全面消毒,确保全覆盖、不留死角。
在麦德龙红桥商场冷鲜区内,红桥区邵公庄街市场监管所执法人员正对进口冷链食品和相关从业人员进行全面摸排检查,详细登记货品、经营者、从业人员等信息,并逐项查看各类进口冷冻货品的入境货物检验检疫证明、核酸检测证明等文件,检查商品录入“天津进口冷链食品追溯系统”并公示追溯码情况,要求经营场所及相关从业人员严格落实防控指南和消毒指南要求。邵公庄街市场监管所所长陈颖说:“我们着重查看进口冷链食品公示追溯码,并现场扫描二维码核对其进口国、产品批次等信息。不符合规定的我们将立即责令商户下架整改,确保做到不合格产品不经营、不采购、不销售、不使用。同时,督促企业全面做好环境清洁消杀,加强从业人员个人防护等,确保外防输入各项措施落实到位。”
按照工作安排,区市场监管部门对区内进口冷冻货品及相关从业人员进行地毯式排查,及时更新调整工作台账,第一时间将其纳入全市数据信息平台,并同步推送区卫健部门。目前,红桥区所有大型超市、商场等上架售卖的进口冷链初级畜禽肉品、水产品均能公示“天津追溯”电子溯源码,消费者可自主查询产品溯源信息。
依据市场监管部门排查推送情况,红桥区卫健部门迅速成立专职采样队,严格按照时限完成进口冷冻货品核酸检测和相关从业人员核酸检测全覆盖。“我们第一时间召开专题会议明确采样标准、要求,并根据商户分布情况将采样队分为5组快速有序开展工作。”红桥区疾控中心环境卫生与食品安全科科长陈阳介绍说,区疾控人员入店对进口冷冻货品及环境采样时,除对食品表面采样外,还对食品包装内侧、冷库门把手及内壁等点位进行涂层采样。相关从业人员采样工作由各社区卫生服务中心承担,第一时间与从业人员取得联系、进行采样,确保快速有效完成样本采集任务。所有采集的样本均密封存放在生物安全运输箱,转运至实验室进行统一检测,采集、转运、保存、检测全过程安全有序。区疾控中心检测人员全部24小时在岗,确保快速高质量完成检测任务。截至目前,红桥区已完成进口冷冻货品核酸检测全覆盖、相关从业人员核酸检测全覆盖任务,全区所有采样均已检测完毕,全部为阴性。
下一步,红桥区将严格按照要求,定期对进口冷冻货品及相关从业人员进行核酸检测,并逐步将检测范围扩大至国内的冷冻及非冷冻食品等。同时,进一步强化市场监管,严格执行进口冷链食品消毒证明查验制度,充分利用监管平台,对来源不明的进口冷链食品依法进行查处,切实防范疫情输入风险,坚决维护人民群众生命安全和身体健康。